秋を食で感じる

2021年10月28日

こんにちは!!

デイサービスセンター キリンです。

 

いつのまにか季節が「夏」から「秋」に変わりました。

10月は『さつま芋の茶巾絞り作り』を皆さんと楽しみました♪

 

今回、材料となるさつま芋は、

安納芋の甘さを超える!?と言われている「紅はるか」を使用!!

 

 

 

 

 

 

 

 

さつま芋を加熱するまではスタッフが行い、

その後の「芋をほぐしたり」「混ぜたり」「お好みに合わせて包んだり」

といった工程は、ご利用者様一人ひとりで行っていただきました!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後は黒ゴマをアクセントに・・・

見た目も味も100点満点でとても楽しいおやつタイムになりました^^v

 

 

 

 

 

 

まだ、さつま芋がたくさんあるので

11月は焼き芋にしたいなぁと思います♪

 

 

デイサービスセンター キリン

管理者:松本 導憲